Meer informatie
Proefnotitie:
Bleek goudgeel in het glas. In de neus aroma’s van perzik, citrus, gele appel en een subtiele hint van vanillebloem. In de mond rond en zacht, met milde zuren, rijp wit fruit en een lichte romigheid die zorgt voor een vriendelijke, soepele afdronk. Een toegankelijke Chardonnay met een moderne, elegante stijl.
Wijn en spijs advies:
Deze Chardonnay sluit prachtig aan bij lichte en romige gerechten. Denk aan gegrilde vis zoals zalm, dorade of kabeljauw, schaal- en schelpdieren, kip met een romige saus of een frisse salade met geitenkaas. Ook bij risotto met champignons of een pasta vongole komt hij mooi tot zijn recht. Zijn fijne balans tussen zachte ronding en milde frisheid maakt hem breed inzetbaar — ideaal voor zowel de Franse brasseriekeuken als Mediterrane gerechten.
Wat is er bijzonder aan deze Chardonnay?
Deze wijn is bijzonder door zijn toegankelijke, ronde en vriendelijke stijl, zonder zware houtrijping maar mét voldoende structuur en rijp fruit om breed inzetbaar te zijn. Louis Eschenauer staat bekend om constante kwaliteit, betrouwbare stijl en puur drinkplezier. De Chardonnay 2024 belichaamt precies dat: een wijn die iedereen aanspreekt, perfect past in horeca én retail, en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding biedt.