Pinot Noir Rosé | 2025 | Wijndomein Stokhem
Een elegante en verfijnde rosé uit het Limburgse heuvelland, gemaakt van 100% Pinot Noir. De Pinot Noir Rosé 2025 van Wijndomein Stokhem combineert fris rood fruit, subtiele florale tonen en een prachtige mineraliteit tot een rosé met klasse en karakter. Lichtvoetig en verfrissend, maar tegelijkertijd gastronomisch en onderscheidend. Een rosé die moeiteloos de vergelijking met hoogwaardige rosés uit de Provence aankan.
Jaargang: 2025
Volledige naam: PINOT NOIR ROSÉ
Herkomst: Valkenburg, Limburg, Nederland
De wijngaarden liggen in het heuvelachtige Zuid-Limburg, waar kalkrijke mergelbodems, hoogteverschillen en een relatief warm microklimaat zorgen voor uitstekende omstandigheden voor kwaliteitswijnen. Het gebied wordt vaak vergeleken met aangrenzende wijnregio's in België en Duitsland.
Wijnhuis: Wijndomein Stokhem
Druivenras(sen): Pinot Noir
Alcohol: 12%
Inhoud: 0,75 liter
Artikelnummer: RHW00141
Vivino: 3,5 (29 beoordelingen)
- Balans: Uitstekend
- Intensiteit: Medium
- Complexiteit: Bovengemiddeld
- Afdronk: Fris, mineraal en elegant
"Ontdek hoe verfijnd Nederlandse rosé kan zijn".
Meer informatie
Proefnotitie:
Licht zalmroze van kleur. In de neus verfijnde aroma's van aardbei, framboos, rode bes en rozenblaadjes. In de mond fris en elegant, met sappig rood fruit, levendige zuren en een subtiele minerale toets die zorgt voor een lange, verfijnde afdronk.
Wijn en spijs advies:
Perfect bij: Asperges, gegrilde zalm, tonijntartaar, salades, schaal- en schelpdieren, lichte pastagerechten en charcuterie. Ook uitstekend als gastronomisch aperitief.
Wat is er bijzonder aan deze Pinot Noir Rosé?
Wat deze wijn onderscheidt: gemaakt van 100% Pinot Noir, afkomstig uit Zuid-Limburg, beperkte productie, verfijnde koelklimaatstijl, vergelijkbaar met hoogwaardige Noord-Franse en Duitse rosés, Nederlands vakmanschap op hoog niveau. Een rosé met finesse, spanning en een uitgesproken eigen karakter.