Chardonnay Barrique | 2023 | Wijndomein Stokhem
Een indrukwekkende Nederlandse Chardonnay die moeiteloos de vergelijking met gerenommeerde Bourgognes durft aan te gaan. De Chardonnay Barrique 2023 van Wijndomein Stokhem combineert rijp geel fruit, verfijnde houtinvloeden en een prachtige mineraliteit tot een wijn met diepgang, complexiteit en elegantie. Vol en rijk, maar altijd fris en verfijnd. Een wijn voor liefhebbers van serieuze Chardonnay.
Jaargang: 2023
Volledige naam: CHARDONNAY BARRIQUE
Herkomst: Valkenburg, Limburg, Nederland
De wijngaarden liggen in het heuvelachtige Zuid-Limburg, waar kalkrijke mergelbodems, hoogteverschillen en een relatief warm microklimaat zorgen voor uitstekende omstandigheden voor kwaliteitswijnen. Het gebied wordt vaak vergeleken met aangrenzende wijnregio's in België en Duitsland.
Wijnhuis: Wijndomein Stokhem
Druivenras(sen): Chardonnay
Alcohol: 13%
Inhoud: 0,75 liter
Artikelnummer: RHW00140
Vivino: 4,1 (Beperkt aantal beoordelingen)
- Balans: Uitstekend
- Intensiteit: Hoog
- Complexiteit: Hoog
- Afdronk: Lang, Mineraal en Verfijnd
"Ontdek hoe indrukwekkend Nederlandse Chardonnay kan zijn".
Meer informatie
Proefnotitie:
Helder goudgeel van kleur. In de neus aroma's van rijpe perzik, abrikoos, citrus en geel steenfruit, aangevuld met tonen van vanille, brioche, geroosterde noten en subtiele houtinvloeden. In de mond rijk en romig met een prachtige spanning tussen fruit, hout en mineraliteit. De afdronk is lang, elegant en indrukwekkend verfijnd.
Wijn en spijs advies:
Perfect bij kreeft, coquilles, tarbot, romige visgerechten, gevogelte met roomsaus, kalfsvlees, gerijpte harde kazen. Ook uitstekend als luxe avondwijn.
Wat is er bijzonder aan deze Chardonnay Barrique?
Wat deze wijn onderscheidt: premium Nederlandse Chardonnay, rijping op Franse barriques, kalkrijke Limburgse terroirs, beperkte productie, Bourgondische stijl met eigen identiteit. Een wijn die laat zien dat Nederland absolute topwijnen kan produceren.