Pinot Noir Chérie | 2023 | Wijndomein Stokhem
Een verfijnde en elegante Pinot Noir uit het Zuid-Limburgse heuvelland. De Pinot Noir Chérie 2023 van Wijndomein Stokhem laat zien dat Nederland in staat is om rode kwaliteitswijnen van hoog niveau voort te brengen. Verleidelijk rood fruit, subtiele kruidigheid en een zijdezachte structuur maken deze wijn tot een prachtige vertegenwoordiger van koelklimaat Pinot Noir.
Jaargang: 2023
Volledige naam: PINOT NOIR CHÉRIE
Herkomst: Stokhem (Vijlen), Limburg, Nederland
De wijngaarden liggen in het heuvelachtige Zuid-Limburg, waar kalkrijke mergelbodems, hoogteverschillen en een relatief warm microklimaat zorgen voor uitstekende omstandigheden voor kwaliteitswijnen. Het gebied wordt vaak vergeleken met aangrenzende wijnregio's in België en Duitsland.
Wijnhuis: Wijndomein Stokhem
Druivenras(sen): Pinot Noir
Alcohol: 12,5%
Inhoud: 0,75 liter
Artikelnummer: RHW00138
Vivino: 3,8 (31 beoordelingen)
- Balans: Uitstekend
- Intensiteit: Medium
- Complexiteit: Hoog
- Afdronk: Verfijnd, elegant en lang
"Ontdek de verfijning van Limburgse Pinot Noir met Bourgondische allure".
Meer informatie
Proefnotitie:
Licht robijnrood van kleur. In de neus verfijnde aroma's van kersen, frambozen, rode bessen en subtiele tonen van specerijen en lichte houtinvloeden. In de mond elegant en verfijnd, met sappig rood fruit, zachte tannines en een frisse structuur die zorgt voor een lange, harmonieuze afdronk.
Wijn en spijs advies:
Perfect bij eendenborst, kalfsvlees, gevogelte,
paddenstoelgerechten, charcuterie, zachte kazen, Ook heerlijk licht gekoeld op een zomerse avond.
Wat is er bijzonder aan deze Pinot Noir Chérie?
Wat deze wijn onderscheidt: Nederlandse Pinot Noir van hoog niveau, afkomstig uit Zuid-Limburg, beperkte productie, koelklimaat stijl met Bourgondische elegantie, unieke combinatie van fruit, frisheid en finesse. Een wijn die laat zien hoe ver de Nederlandse wijnbouw zich heeft ontwikkeld.