Merlot | 2023 | Belles Eaux Mistral
Een volle en fruitgedreven Merlot uit Zuid-Frankrijk, waarin rijp donker fruit, zachte tannines en mediterrane warmte perfect samenkomen. De Belles Eaux Mistral Merlot biedt precies wat je zoekt in een moderne Merlot: soepel, rond en toegankelijk, maar met voldoende diepgang en structuur om gastronomisch inzetbaar te blijven.
Jaargang: 2023
Volledige naam: BELLES EAUX MISTRAL MERLOT
Herkomst: Languedoc-Roussillon, Frankrijk
Deze wijn komt uit een streek met warme mediterrane invloeden, verkoelende mistralwinden en zonovergoten wijngaarden. Die zorgen voor rijpe druiven met zachte tannines en veel fruitexpressie.
Wijnhuis: Belles Eaux Mistral
Druivenras(sen): Merlot (100%)
Alcohol: 14%
Inhoud:
0,75 liter
Vinificatie: Traditionele vinificatie met gecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks om fruit en zachtheid optimaal te behouden. Focus op rijp fruit, zachte tannines en toegankelijk drinkplezier.
Rijping: Voornamelijk rijping in inox (roestvrij staal), gericht op het behouden van de fruitexpressie en souplesse van de Merlot-druif. Resultaat: sappig karakter, zachte structuur en een frisse balans.
Artikelnummer: RHW00131
Vivino: 3,8 (Beperkt aantal beoordelingen)
- Balans: rond, soepel en harmonieus
- Intensiteit: medium+ (zwart fruit, lichte kruiden)
- Complexiteit: fruitgedreven met zachte structuur
- Afdronk: soepel, licht kruidig en toegankelijk
"Soepele Merlot met rijp fruit en zachte tannines. Toegankelijk én stijlvol".
Meer informatie
Proefnotitie:
Diep robijnrood van kleur. In de neus aroma’s van zwarte bes, rijpe pruimen en lichte kruidige tonen. In de mond soepel en rond met zacht rijp fruit, subtiele tannines en een frisse, elegante afdronk.
Wijn en spijs advies:
Perfect bij: gegrild rundvlees, pasta’s met tomatensaus, charcuterie, hamburgers, zachte kazen. Ook heerlijk als soepele avondwijn.
Wat is er bijzonder aan deze Merlot?
Wat deze wijn onderscheidt: moderne Zuid-Franse Merlot stijl, veel rijp fruit zonder log te worden, zachte tannines en hoge toegankelijkheid.
uitstekende prijs-kwaliteit. Een Merlot die breed inzetbaar én zeer doordrinkbaar is.