Meer informatie
Proefnotitie:
De Voché Reserva Rioja 2019 opent met aroma’s van rijpe kersen, frambozen, zoethout en subtiele vanille. In de mond is hij vol en soepel, met tonen van rood fruit, cederhout en zachte kruiden. De houtlagering van 24 maanden geeft structuur zonder het fruit te overstemmen. Zuren en tannines zijn mooi in balans, wat zorgt voor elegantie en lengte. Een verfijnde, moderne Rioja met klassieke diepgang.
Wijn en spijs advies:
Deze Rioja Reserva combineert uitstekend met gegrild rood vlees, ibericoham, kruidige stoofgerechten en lamsrack. Ook heerlijk bij halfgerijpte kazen zoals Manchego of romige paddenstoelenrisotto. Kies voor gerechten met zachte kruiden en hartige tonen die de fruitigheid en houtrijping ondersteunen. Vermijd zure sauzen of lichte salades, die kunnen de wijn uit balans brengen.
Wat is er bijzonder aan deze Rioja Reserva van Voche?
De Voché Reserva Rioja 2019 is bijzonder door zijn balans tussen rijp rood fruit, subtiele kruidigheid en elegante houtinvloed. De 24 maanden houtrijping geven diepgang zonder het frisse karakter te verliezen. De blend van Tempranillo en Graciano zorgt voor zowel kracht als verfijning. Het is een moderne Rioja met klassieke allure en uitstekende doordrinkbaarheid.