Meer informatie
Proefnotitie:
Dieprood met violette gloed. In de neus aroma’s van cassis, kersen, viooltjes en een hint van ceder en tabak. In de mond verfijnd en goed gestructureerd, met soepel fruit, elegante tannines en een aanhoudende afdronk waarin subtiele kruiden en rijp donker fruit verweven zijn.
Wijn en spijs advies:
Past perfect bij geroosterd lamsvlees, entrecôte met een kruidenkorst, eendenborst met rode bessensaus of belegen kaasplanken. Serveer op circa 17–18 °C en decanteer ongeveer 30 minuten voor optimale expressie.
Wat is er bijzonder aan deze Margaux?
Deze Margaux combineert de finesse en elegantie waarop de appellatie beroemd is met een moderne scherpte en lengte. Dankzij het uitstekende terroir, grave en klei in de Médoc, én de vernieuwde vinificatie van Château Dauzac ontstaat een wijn die zowel direct charme biedt als bewaarpotentie heeft. Een authentiek bordje Bordeaux-stijl, met karakter én verfijning.