Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Type Wijn
  3. Rood
  4. Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge "Clos de la Boudriotte" | 2022 | Domaine Patrick Lacroix & Fille
  5. Rood
Prijslijst: Default | +acties Prijslijst
Prijslijst: Default | +acties Prijslijst

Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge "Clos de la Boudriotte" | 2022 | Domaine Patrick Lacroix & Fille

(0 beoordeling)

De Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge “Clos de la Boudriotte” 2022 van Domaine Patrick Lacroix & Fille laat een minder bekende, maar bijzonder fraaie kant van Chassagne-Montrachet zien. Hier staat niet Chardonnay, maar Pinot Noir centraal.

Een elegante en verfijnde rode Bourgogne met aroma's van kers, framboos en rode bes, aangevuld met florale nuances, fijne specerijen en een subtiele aardse toets. In de mond combineert rijp rood fruit zich met frisse zuren, verfijnde tannines en de minerale spanning die zo kenmerkend is voor de kalkrijke terroirs van de Côte de Beaune.

De warme en evenwichtige jaargang 2022 geeft de wijn mooi rijp fruit en souplesse, zonder dat de klassieke Bourgondische finesse verloren gaat.

Een gastronomische Premier Cru Pinot Noir waarin elegantie boven kracht staat: verfijnd, gelaagd en onmiskenbaar Bourgondisch.

Jaargang: 2022

Volledige naam: CHASSAGNE-MONTRACHET 1er CRU ROUGE "CLOS DE LA BOUDRIOTTE"

Herkomst: Chassagne-Montrachet – Côte de Beaune (Bourgogne), Frankrijk

Chassagne-Montrachet ligt in het zuidelijke deel van de Côte de Beaune in Bourgogne. Het dorp is wereldberoemd geworden door zijn Chardonnay, maar dat vertelt maar een deel van het verhaal. Vooral lager op de hellingen en op bodems met een groter aandeel klei wordt ook al eeuwen Pinot Noir verbouwd. Rode Chassagne-Montrachet kan daardoor een fraaie middenpositie innemen: het parfum en de verfijning die we van Pinot Noir uit de Côte de Beaune verwachten, gecombineerd met voldoende structuur en een subtiele aardse kruidigheid. Clos de la Boudriotte, ook aangeduid als La Boudriotte, behoort tot de Premier Cru-terroirs van Chassagne-Montrachet. Dat meerdere vooraanstaande domeinen zoals Ramonet, Bachelet-Ramonet en Borgeot hier afzonderlijke cuvées produceren, onderstreept de eigen identiteit van het climat.
Wijnhuis: Domaine Patrick Lacroix et Fille
Druivenras(sen): 100% Pinot Noir
Alcohol: 13%
Inhoud: 0,75 liter
Vinificatie: Traditionele Bourgondische vinificatie van Pinot Noir, gericht op een zuivere fruitexpressie, verfijnde tannines en maximale expressie van het Premier Cru-terroir.
Rijping: Traditionele Bourgondische élevage, gericht op verfijning, structuur en integratie van het fruit, zonder de elegantie van de Pinot Noir te overheersen.
Artikelnummer:  RHW00151
Vivino: - (Onvoldoende aantal beoordelingen)

BICA-Beoordeling: Voortreffelijk

Toelichting (BICA):
  • Balans: uitstekend
  • Intensiteit/identiteit: medium+, met een zeer hoge identiteit en hoge terroirexpressie
  • Complexiteit: hoog
    • Afdronk: lang, fris en licht mineraal

"De andere kant van Chassagne-Montrachet: Premier Cru Pinot Noir met finesse, rood fruit en pure Bourgondische elegantie".

Domaine LACROIX Patrick Et Fille
69,00 € 69,00 €

Aan winkelmandje toevoegen
Koop nu
​ Veilig winkelen​
Algemene voorwaarden
14-dagen geld terug garantie
Verzending: 2-3 werkdagen​
​ Verzending NL, B, D:  €8 ,95  
(Gratis verzending vanaf €150)
Ons contacteren

Meer informatie

Proefnotitie:

Helder robijnrood met een jeugdige paarse schittering. In de neus verfijnde aroma's van kers, framboos, rode bes en wilde aardbei, gevolgd door viooltjes, subtiele specerijen en een lichte aardse nuance. In de mond is de wijn elegant en sappig. Rijp rood fruit wordt gedragen door frisse zuren en fijne, zijdeachtige tannines. Naarmate de wijn zich opent verschijnen meer kruidige en aardse nuances, met een subtiele minerale spanning. De afdronk is lang, precies en verfijnd, met rood fruit, specerijen en een lichte hartige toets.

Wijn en spijs advies:

Dit is een prachtige gastronomische Pinot Noir. Denk aan eendenborst, kalfsvlees, parelhoen, duif, fazant, gebraden kip, kalfswang, paddenstoelen, risotto met truffel en zachte tot middelgerijpte kazen. Ook bij rundvlees kan hij prachtig werken, maar ik zou zware gegrilde steaks vermijden. Daarvoor is de wijn te verfijnd. Serveertemperatuur: circa 15–16°C.

Wat is er bijzonder aan deze Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge?

Chassagne-Montrachet is bij veel wijnliefhebbers bijna synoniem geworden met grote witte Chardonnay. Deze fles laat zien dat het dorp óók hoogwaardige Pinot Noir voortbrengt. En vervolgens wordt het nog specifieker: Pinot Noir uit Chassagne-Montrachet, Premier Cru, specifiek climat Clos de la Boudriotte, oogstjaar 2022, kleinschalig familiedomein, rechtstreeks geïmporteerd door RH Wine Cellars.