Meer informatie
Proefnotitie:
Diep robijnrood met violette accenten. In de neus rijp zwart fruit zoals bramen en pruimen, vergezeld van zachte eikenhouten kruidigheid en een hint van rook. In de mond vol met sappig fruit, milde tannines en een gebalanceerde zuurgraad. De afdronk is lang, ietwat kruidig met tonen van leer en tabak.
Wijn en spijs advies:
Combineert uitstekend met gegrild vlees zoals entrecôte of lamskotelet, stoofgerechten en rijke pasta’s met vlees- of tomatensaus. Ook mooi in balans met gerijpte kazen zoals Pecorino of oude Gouda. Serveer op ca. 16-18 °C om de smaken goed tot hun recht te laten komen.
Wat is er bijzonder aan deze Montepulciano van Magnolia?
Deze Montepulciano uit Abruzzo weet kracht en toegankelijkheid te verenigen: hij biedt diepe fruitexpressie, een stevige structuur en subtiele houtinvloeden zonder overdaad. De DOC-kwaliteit, het warme klimaat van de regio en de zorgvuldige vinificatie geven hem karakter én charme, perfect voor wie houdt van rode wijnen met persoonlijkheid.





